Buongiorno a tutti ,

oggi vi parlerò della mia esperienza di stage al bar del Corso a Cuneo. La prima cosa di cui voglio parlarvi sono le brioches che sono una vera e propria opera d’arte, ma anche i gelati sono una droga per chi li assaggia, e ne parlo per esperienza. Inoltre ho preparato una miriade di salatini, pizzette e focacce per gli aperitivi. Il pasticcere che mi insegnava era veramente simpatico e disponibile e anche le altre persone che lavorano lì sono state molto amichevoli e simpatiche. In alcuni giorni della settimana confezionavamo torte da  decorare in seguito.

 Nell’insieme posso dire che è stata una fantastica esperienza e tutto ciò che ho appreso in questo posto mi servirà nella mia futura carriera da pasticcere.

Simone